ワラサとネギのピリ辛味噌煮 レシピ・作り方
材料（２〜４人分）
作り方
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1
お湯を沸かしてワラサをさっとゆで、水に落として表面をなで洗いし、水を切る。
-
2
フライパンにネギと生姜をしき、１をのせ、＊をかける。
味噌を溶かし、落とし蓋をし、沸騰してから３分ほど煮る。
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3
魚に火が通ったら魚はお皿に取り出し、残った煮汁を好みの加減になるまで煮詰める。
味を見て味噌で調味し、魚にかける。
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4
韓国産の唐辛子を使用しました。
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