里芋とウィンナーの白ダシポトフ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
里芋は皮を剥く。ほうれん草はさっとゆでて水に取り、ざく切りにする。
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2
鍋に里芋と水を入れて火にかけ、沸騰したら蓋をして弱火にし、１０分ほど煮る。白ダシを入れてもう５〜６分、火が通るまで煮る。
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3
ウィンナーを入れて温まる程度煮る。
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4
醤油で香りづけし、ほうれん草を入れて温める。
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5
盛り付けてこしょうを振り、マスタードを添える。
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