りんごたっぷりスコーン レシピ・作り方
材料（4～5人分）
作り方
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1
りんご半分はすりおろし、残り半分は角切りにしてレモン汁を合わせておきます。
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2
★印の材料をふるいにかけます。
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3
よく冷やしたバターを細かく刻んで加えます。指先でつまむようにして粉とすり合わせ、細かいホロホロ状にします。
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4
牛乳、すりおろしりんごを加えてゴムべらで混ぜ合わせます。
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5
角切りリンゴを混ぜ合わせ、生地をラップにくるんで30～1時間冷蔵庫で寝かせます。
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6
厚さ2㎝位にのばしたら３㎝角に切り、天板に並べます。オーブン170℃で25分焼いたら完成♪
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- 料理名
- りんごたっぷりスコーン
わんたる
子供と一緒に楽しくお料理するのが大好きです。 簡単で、子供が喜ぶお菓子やパンを作って楽しんでいます。 ブログに子供とのお菓子作りなどをアップしているので、見てもらえると嬉しいです♪ http://ameblo.jp/wanntalu/
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