減塩レシピキャベツのつくね レシピ・作り方

減塩レシピキャベツのつくね
  • 約15分
  • 100円以下
mococo05
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鶏ひき肉とキャベツのつくねです。

材料(2人分)

  • 鶏胸ひき肉 150g
  • キャベツ 150g
  • 小麦粉 大さじ2
  • 醤油 大さじ1(18g)
  • 鰹節 2つまみ
  • 青のり 2つまみ

作り方

  1. 1 キャベツは細切りにし、ひき肉、小麦粉とよく混ぜる。
  2. 2 5〜6等分して形を整え、フッ素樹脂加工のフライパンに油をしかなずに並べ、両面中微弱でこんがり焼き目が付くまで焼いて火を通す。
  3. 3 火を止めて醤油をまわしかけて絡める。
  4. 4 お皿に移し、鰹節と青のりを散らす。

きっかけ

あるもので

おいしくなるコツ

たっぷりのキャベツでお肉が柔らかくしあがります。鰹節の旨味と青のりの風味で美味しく食べられます。

  • レシピID:1070042129
  • 公開日:2016/10/09
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カテゴリ
血圧が高めの方キャベツ小麦粉
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