簡単★牛ひき肉のガーリックステーキ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
ボウルに★印の材料を入れてよく混ぜ合わせます。
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2
フライパンに油とニンニクチップを入れます。香りがして、ニンニクチップがきつね色になったら取り出します。
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3
フライパンに肉を入れ、2㎝くらいの厚さになるように広げます。強めの中火で焼き色がつくまで焼きます。
-
4
焼き色がついたら余分な油をふき取り、お皿などを使って裏返します。蓋をして弱火で7～10分くらい焼きます。
- 5 軽く押して透明な肉汁が出てきたら、取り出して食べやすい大きさに切り、お皿に盛りつけます。
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6
フライパンを拭き☆印の調味料を入れてひと煮立ちさせます。肉にソースをかけ、ニンニクチップと粗挽き黒コショウをかけて完成♪
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- 料理名
- ステーキ
わんたる
子供と一緒に楽しくお料理するのが大好きです。 簡単で、子供が喜ぶお菓子やパンを作って楽しんでいます。 ブログに子供とのお菓子作りなどをアップしているので、見てもらえると嬉しいです♪ http://ameblo.jp/wanntalu/
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