シャドークイーンのシチュー レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 鶏肉、人参、シャドークイーンは一口大に、玉ねぎはスライスする
- 2 鍋にバターを熱し、1の材料を加えてよく炒める
- 3 蓋をして弱火にし、6~8分蒸し煮する
- 4 薄力粉を加えてへらでざっと混ぜる
- 5 水を加えてよく混ぜ合わせる
- 6 ひと煮立ちしたら牛乳を入れ、混ぜながらとろみがつくまで加熱する
- 7 塩、コショウ、コンソメで味を整えて完成
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