豚肉とナスの焼きサラダ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
レタスは細切り、トマトはくし形切り。
ネギは薄切りにし、水にさらして水を切る。 -
2
ナスは輪切りにし、油を敷いたフライパンで火が通るまで炒めて取り出す。
-
3
空いたフライパンに肉と＊を入れてよく混ぜ、なじんだら火にかけ、火が通るまで炒める。
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4
お皿にレタスをしいてトマトを散らし、ナスと肉を乗せ、ネギをトッピングする。
食べる時に好みでポン酢をかけて召し上がれ。
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