丸ナスとトマトのお浸し レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
ナスは４等分の輪切りにし、オリーブオイルを敷いたフライパンに並べ、両面中火弱で焼き目が付くまで焼いて火を通す。
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2
トマトはヘタをくり抜き、皮を剥いて４枚にスライスする。
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3
耐熱容器にナスを並べて＊を注ぎ、トマトを乗せて冷めるまで置き、冷蔵庫で冷やす。
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4
３を盛り付け、千切りにしたシソをトッピングする。
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