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ひじきの煮物
レシピ詳細
フキとヒジキのめんつゆ煮 レシピ・作り方
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約1時間
100円以下
mococo05
蕗とひじきをじっくり煮ました。
材料(2〜3人分)
ふき(下処理したもの)
100g
伊勢ひじき(乾燥)
7〜8g
オリーブオイル
小さじ1
カツオだし
1カップ
ストレートめんつゆ
大さじ5
作り方
1
ひじきは水につけて戻し、水を切る。
蕗はざく切りにする。
2
フライパンにひじきとオイルを入れ、油がなじむムまで炒める。
3
ふき、だし、めんつゆをいれ、落とし蓋をして水分がなくなるまで煮る。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
サイドメニューに
公開日:2016/06/22
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mococo05
毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。
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