フキとヒジキのめんつゆ煮 レシピ・作り方

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mococo05
蕗とひじきをじっくり煮ました。

材料(2〜3人分)

ふき(下処理したもの)
100g
伊勢ひじき(乾燥)
7〜8g
オリーブオイル
小さじ1
カツオだし
1カップ
ストレートめんつゆ
大さじ5

作り方

  1. 1
    ひじきは水につけて戻し、水を切る。

    蕗はざく切りにする。
  2. 2
    フライパンにひじきとオイルを入れ、油がなじむムまで炒める。
  3. 3
    ふき、だし、めんつゆをいれ、落とし蓋をして水分がなくなるまで煮る。

きっかけ

サイドメニューに

公開日:2016/06/22

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カテゴリ
ひじきの煮物

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mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

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