鮭と大豆とカリフラワーのカレー風味ライスサラダ レシピ・作り方
材料(2〜3人分)
作り方
-
1
鮭は焼いて火を通し、骨と皮を取ってほぐす。
レタスは一口大にちぎる。 - 2 カリフラワーは一口大に切り、オリーブオイルを敷いたフライパンで焼き目が付くまで炒め、カレー粉と醤油を入れてなじむまで炒める。
- 3 ボウルに温かいご飯と大豆をいれ、*を加えてよく混ぜる。
- 4 3に1と2をオイルごと入れてざっと混ぜ、塩とコショウで味を整える。
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