ウドとキャベツとしらすのチャーハン レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
ウドとキャベツはみじん切りにする。
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2
フライパンにしらすをいれ、中火で香ばしさが出るまで炒って取り出す。
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3
空いたフライパンにごま油小さじ１、ウド、キャベツを入れ、火が通るまで炒めて取り出す。
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4
空いたフライパンにラードとごま油小さじ１を入れて熱し、卵を割り入れてほぐす。温かいご飯をのせて裏返し、ほぐしながら火が通るまで炒め、塩とコショウで味付けする。
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5
しらす、ウド、キャベツを入れてよく混ぜ、味を見て塩とコショウで調味する。
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