鶏つみれとニンジン、ニラの味噌スープ レシピ・作り方

鶏つみれとニンジン、ニラの味噌スープ
  • 約15分
  • 300円前後
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鶏のつみれとにんじんとニラのスープです。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 にんじんはいちょう切り、玉ねぎはざく切り、ニラは1cm長さに切る。

    鍋に水、にんじん、玉ねぎを入れて火にかけ、沸騰したら蓋をして弱火にし、野菜が柔らかくなるまで煮る。
  2. 2 ボウルに*を入れてよく混ぜる。
  3. 3 1に2をスプーンですくって落とし、弱火で火が通るまで煮る。
  4. 4 ニラを入れてさっと火を通し、味噌と塩で味を整える。

きっかけ

サイドメニューに

おいしくなるコツ

薬味、スパイスはニラ、にんにく

  • レシピID:1070039428
  • 公開日:2016/05/07
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