あさりの味噌汁、山椒風味 レシピ・作り方
材料（３人分）
- あさり（砂抜き済み冷凍使用） ３００g
- 水 ３カップ
- 鰹節粉 小さじ１
- 木の芽 1パック
- 味噌 大さじ１．５程度
作り方
-
1
鰹節はお茶パックに入れ、アサリ、水とともに鍋にいれ、アサリの口が開くまで煮る。
-
2
味噌で味を整え、お椀によそう。
山椒を手でたたいてからのせる。
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