タラと大根のキムチスープ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
タラに塩小さじ１をまぶして１５分ほど置く。
トマトはざく切り、大根は１cm厚さのいちょう切り、にんじんは短冊切り、しめじは石付きを取ってほぐす。ニラはざく切りにする。
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2
鍋にごま油、唐辛子粉、キムチ、トマトをいれ、香りが出るまで炒める。
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3
スープ、水、大根、ニンジンを入れ、大根に火が通るまで煮る。
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4
タラとしめじを入れ、タラに火が通るまで煮る。
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5
塩で味を整え、溶いた卵を流し入れ、ニラを入れて火が通るまで煮る。
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6
韓国産の唐辛子を使用しました。
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