ホームベーカリーで作る黒糖食パンの作り方 レシピ・作り方
材料（1斤人分）
- 黒糖 140g
- 水 100cc
- 作った黒みつ 85g
- 黒糖 20g
- 砂糖 10g
- 塩 4g
- 強力粉 280g
- バター 20g
- 水 160cc
- ドライイースト 4g
- スキムミルク 6g
作り方
-
1
初めに黒蜜を作ります。
黒糖140gと水100ccを鍋にいれて7分ぐらい、煮詰める。
-
2
焦げないように混ぜる。
途中、アクが出たらとる。
-
3
煮詰まったら、黒みつを冷ましておく。
175gの黒蜜が出来上がりました。
黒糖食パンを2回焼くことができます。
-
4
作った黒蜜85gと他の材料をホームベーカリーのパンケースに入れる。
-
5
ホームベーカリーの食パンコースでパンを焼く 。
-
6
黒糖食パンが焼き上がりました。
黒蜜が入っているので、しっとりとした焼き上がりになります。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 食パン
22mimi
簡単なお菓子やおやつ作りとジャム作りにはまっています～
どうやったら、お菓子がきれいに焼けるのか、さんざん実験したところ、基本に忠実、黄金比率で作ることが成功の近道とやっとわかりました♪
-
最近スタンプした人
-
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
2 件
つくったよレポート（2件）
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
