カブとブロッコリーと金柑のホットサラダ レシピ・作り方
材料（２〜３人分）
作り方
- 1 ブロッコリーは食べやすい大きさに切り分ける。カブは葉はざくぎり、実は放射状に６〜８等分に切る。
-
2
１をフライパンにいれ、水１００ccを加えて蓋をし、火にかける。
蒸気が上がったら２〜３分蒸してザルにあげる。
-
3
２をボウルに入れ、スライスして種を取った金柑を入れ、塩、オイル、酢、こしょうを入れてよく混ぜる。
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