カブとプチトマトと豚肉の和風スープ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
肉は一口大に切り、塩小さじ１／２をまぶして３０分ほど置く。（冷蔵庫で1晩置いても）
鰹節はお茶パックに入れる。 -
2
鍋に肉、水、鰹節、生姜を入れて火にかけ、沸騰したら灰汁を取り、ふつふつしている程度の火加減にして１時間ほど肉がやわらかくなるまで煮る。
-
3
カブは葉はざく切り、実は半分に切る。プチトマトも半分に切る。
-
4
２の鰹節を取り除き、カブの葉と実をいれ、実が軟らかくなるまでふつふつ10〜１５分煮る。
-
5
プチトマト、醤油を入れてさっと煮て、塩で味を整える。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- かぶ
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
