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【簡単常備菜】炒り菜 レシピ・作り方

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ぷちとま3195
大根の葉で炒り菜。
みんながつくった数 1件

材料（大根1本分人分）

大根の葉
15～20cm
◎酒
大1
◎しょうゆ
大1弱
白ごま
小1
ごま油
小1
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作り方

  1. 1
    大根の葉をザク切りにして水に晒し汚れを落とし、ザルにあげ、しっかり水気を切る。
  2. 2
    鍋にごま油を熱し①を炒める。

    酒・しょうゆをふり炒め、仕上げに白ごまをふる。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

このままでも。おにぎらずの具にも。 納豆と混ぜて食べるのが好きです。

きっかけ

定番。

公開日：2015/11/05
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関連情報

カテゴリ
大根夕食の献立（晩御飯）100円以下の節約料理簡単夕食緑系のおかず
関連キーワード
大根の葉 炒り菜 おにぎらず 常備菜
料理名
炒り菜

このレシピを作ったユーザ

ぷちとま3195 切り方＆盛り付けが雑なのは見逃してね(^_^;)

つくったよレポート（ 1 件）

2015/11/24 17:50
大根掘りで大きな三浦大根を持ち帰ってきました！大量の葉を消費させて頂きました(^^)美味しかったです、ごちそうさまでした☆
梨花*
気に入っていただけたようでうれしいです＾＾レポートありがとうございます m(_ _)m

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