豚肉、大根、豆腐の炒め煮 レシピ・作り方
材料（２〜３人分）
作り方
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1
大根は薄い半月切り、豆腐は１cm程度の厚さに切る。
肉は３〜４cm長さに切り、＊をまぶす。
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2
フライパンにごま油と豚肉を入れてほぐしながら炒め、大根を入れて軽く炒める。
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3
○を加え、豆腐を乗せて蓋をし、沸騰したら中火にして大根に火が通るまで５〜６分煮る。
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4
蓋を取って好みの濃さになるまで水分を煮詰める。
盛り付けてネギを乗せる。
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ペペロン2015/11/28 21:30
大根が美味しい季節になったのでたくさん食べたですね～(*´꒳`*)味も染みて美味しかったです
o(^-^)o
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