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うちの青椒肉絲/チンジャオロースー的な。。。 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2~3人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
うちの青椒肉絲/チンジャオロースー的な。。。
  • 300円前後

チンジャオロースー的な。
パプリカより赤ピーマン派デス。

作り方

  • 1

    ピーマン・赤ピーマンは縦の千切り。

    牛肉も千切りにし・を揉み込んでおく。

  • 2

    ピーマン・赤ピーマンを炒め、一旦とり出す。

  • 3

    空いたフライパンに油小1を入れ、にんにく生姜を炒める。
    香りがでたら肉を入れ炒める。

  • 4

    合わせた◎を入れ炒めあわせ、②のピーマンを戻し炒め合わせる。
    ごま油をたらし、ひと混ぜ。

きっかけ

うち式。

おいしくなるコツ

タケノコは季節の時だけ。入れたほうがおいしいよね^^

登録されているカテゴリ

目的・シーン:
簡単料理 > 簡単夕食
目的・シーン:
今日の献立 > 夕食の献立(晩御飯)
各国料理:
中華料理 > チンジャオロース
食材:
野菜 > 夏野菜 > ピーマン

レシピID: 1070037013

公開日:2015.09.28

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関連情報

料理名
チンジャオロースー/青椒肉絲
料理用途
普段の料理 おつまみ

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