鶏肉と玉ねぎの混ぜご飯 レシピ・作り方
材料（４〜６人分）
- ご飯 ２合分
- 鶏もも肉（２cm角切り） １枚
- 玉ねぎ（１cm角切り） １個
- 生姜（みじん切り） 大さじ１
- ＊醤油 大さじ２
- ＊みりん 大さじ２
- ＊ごま油 小さじ２
- 白ごま 大さじ１
- 紅生姜 適量
作り方
-
1
フライパンに、鶏肉、玉ねぎ、生姜、＊を入れて火にかける。
沸騰したら中火にし、時々混ぜながら水分が少し残る程度まで加熱する。
-
2
温かいご飯、ゴマとよく混ぜる。
盛り付けて紅生姜をトッピングする。
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