肉味噌、ゴーヤ、トマトのチャーハン レシピ・作り方

肉味噌、ゴーヤ、トマトのチャーハン
  • 約15分
  • 300円前後
mococo05
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肉味噌を使ったチャーハンです。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ゴーヤからトマトまで、1cm角切りにする。
  2. 2 フライパンにごま油、玉ねぎ、しめじ、ゴーヤを入れ、中火で火が通るまで炒める。
  3. 3 肉味噌を入れて混ぜ、温かいご飯とトマトを入れてよく混ぜる。

    味を見て塩で調味する。
  4. 4 器に盛りつけ、紅生姜を乗せる。

きっかけ

ゴーヤを使って

おいしくなるコツ

肉味噌レシピID:1070035874 肉味噌の旨味でゴーヤの苦みがあまり気になりません。

  • レシピID:1070036658
  • 公開日:2015/08/28
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ゴーヤ
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