アナゴとゴボウの卵とじ丼弁当 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
-
1
ごぼうはピーラーで笹掻きにし、さっと水にさらす。
穴子は１cm幅程度に切る。 -
2
水、めんつゆ、ゴボウをフライパンに入れ、火にかけ、沸騰したら蓋をして中火弱にし、２〜３分煮る。
-
3
穴子を入れて沸騰させ、溶いた卵を流し入れ、水分がほとんどなくなるまで煮る。
蓋をして火を止め、１〜２分蒸らす。
-
4
器にご飯をしいて３をのせ、山椒をかけ、紅生姜を添える。
あなたにイチオシの商品
関連情報
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
