鶏肉とジャガイモの唐辛子炒め レシピ・作り方
材料(2〜3人分)
作り方
-
1
鶏肉は一口大に切り、*をまぶしておく。
ジャガイモは皮を剥いて1cm程度の厚さに半月切りにする。
ニラは1〜2cm長さに切る。 -
2
フライパンにごま油をしいてジャガイモtと鶏肉の皮を下にして並べ、中火でこんがりするまで焼く。
裏返して少し火を弱め、火が通るまで焼く。 - 3 ●を流し入れて絡め、ニラを入れてさっと炒める。
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- 鶏もも肉
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