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肉味噌、ニラ、温玉の和えうどん レシピ・作り方

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mococo05
肉味噌とニラの和えうどんです。

材料（１人分）

冷凍うどん
１袋
温泉卵
１個
ニラ（短く切る）
４〜５本
焼き海苔（細切り）
ひとつまみ
白ごま
小さじ１
＊めんつゆ（２倍濃縮）
大さじ１
＊サラダ油
小さじ１
＊ラー油（好みで）
小さじ１
＜肉味噌＞
豚ひき肉
８０g
玉ねぎ（みじん切り）
１／８個
○味噌
小さじ１
○ニンニク生姜醤油
小さじ１
○酒
大さじ１
○ごま油
小さじ１
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作り方

  1. 1
    フライパンにひき肉と玉ねぎを入れて炒め、火が通ったら○をいれ、水分がなくなるまで炒める。
  2. 2
    器に＊を入れておく。
  3. 3
    うどんはレンジで温め、２にいれる。
  4. 4
    うどんにニラ、肉味噌、温泉卵、焼き海苔、ゴマを乗せる。
    よく混ぜて召し上がれ。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

あるもので

公開日：2015/07/25
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アレンジうどん

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mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

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