シソたっぷりイクラおろしの冷やしうどん レシピ・作り方
材料（１人分）
- 冷凍うどん １袋
- いくらの醤油漬け 大さじ３〜４
- 大根おろし 大さじ２程度
- シソの葉 ４〜５枚
- ストレートめんつゆ １００cc
作り方
- 1 シソは千切りにし、水にさらして水を絞る。
- 2 うどんは袋の表示通りに温め、水で冷やしてざるにあげる。
-
3
器にうどんをしいてシソを散らし、いくらと大根おろしを乗せる。
めんつゆをかけて出来上がり。
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