タコのピリからスタミナ焼きうどん レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
フライパンに油少々をしいて卵を割り入れ、塩をふって火にかける。
音がしてきたら弱火にし、白身に火が通ったら取り出す。
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2
タコは薄切り、玉ねぎは薄切り、にんじんは細切り、ニラはざく切りにする。
●は混ぜておく。
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3
うどんは袋の表示通りに温める。
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4
フライパンにごま油、玉ねぎ、人参を入れてしんなりするまで炒める。
タコを入れてさっと炒める。
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5
●、うどん、ニラをいれ、なじむまで炒め、塩で調味する。
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6
盛り付けて目玉焼きを乗せる。
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