【簡単】オクラのブタ肉巻き カレー塩を添えて。 レシピ・作り方
材料（2人分）
- おくら 6本
- 豚肉（ロース薄切り） 6枚
- 塩・こしょう 少々
- ◆カレー粉 ※下記参照
- ◆塩 ひとつまみ
- 油 小1
作り方
- 1 耐熱容器にオクラと熱湯を入れ、軽く下茹で状態にし、冷ましてからヘタをおとす。
-
2
豚肉を広げ、ほんの軽く塩・こしょう。
①のオクラを巻く。 -
3
フライパンに油を熱し、肉の綴じ目を下にして焼く。転がしながら全体に火を通す。
器に。
カレー塩を添える。 -
4
※カレー塩。
ティースプーンの先にちょこっと（1度で使いそうな分量）のカレー粉に塩をひとつまみを混ぜる。
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- 料理名
- オクラの豚肉巻き
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