しじみとニラの味噌汁 レシピ・作り方
材料（２人分）
- しじみ（砂抜き済み冷凍使用） １５０cc
- 水 2カップ
- 出汁入り味噌 大さじ１.５程度
- ニラ ３〜４本
- 黒こしょう 少々
作り方
- 1 ニラは１cm程度に切る。
- 2 鍋にシジミと水を入れて火にかけ、シジミの口が開くまで煮る。
-
3
ニラを入れ、味噌で味を整える。
お椀によそってコショウを挽く。
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