シーフードとインゲンの豆乳カレー レシピ・作り方
材料（３〜４人分）
作り方
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1
玉ねぎは薄切り、トマトはざく切り、インゲンはへたを切り落として２〜３等分に切る。
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2
あさりと酒をフライパンにいれて落とし蓋をし、中火にかけて口が開くまで置き、あさりと蒸し汁に分ける。
アサリは殻をとっておく。
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3
空いたフライパンに油大さじ１、シーフードミックス、塩小さじ１／３、カレー粉小さじ１を入れ、火が通るまで炒め、水分とシーフードミックスに分けておく。
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4
鍋に油と玉ねぎを入れ、しんなりするまで炒める。
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5
トマトを入れて崩れるまで炒め、火を止めて残りのカレー粉と小麦粉を入れなじむまでよく混ぜる。
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6
２と３の蒸し汁、●を入れてよく混ぜ、インゲンを入れ、インゲンが柔らかくなるまで５分ほど煮る。
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7
あさりとシーフードミックスを入れて混ぜ、味を見ながら○と塩で調味する。
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