鶏そぼろキューちゃん目玉焼き丼 レシピ・作り方

鶏そぼろキューちゃん目玉焼き丼
  • 約15分
  • 100円以下
mococo05
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キューちゃん入りの鶏そぼろ丼です。

材料(1人分)

  • ご飯 1膳分
  • 1個
  • レタス 1枚
  • きゅうりのキューちゃん 3〜4切れ
  • 焼き海苔 1/4枚
  • *鶏ひき肉 50g
  • *おろし生姜 小さじ1/2
  • *酒 大さじ1
  • *醤油 小さじ2
  • *みりん 小さじ2
  • *水 50cc
  • *ごま油 少々
  • サラダ油、塩 各少々

作り方

  1. 1 レタスは細切り、キューちゃんはみじん切りにする。
  2. 2 フライパンに*を入れてよく混ぜ、火にかける。

    混ぜながら水分がなくなるまで炒める。
  3. 3 フライパンをキレイにし、油をしいて卵を割り入れ、塩を振る。

    中火にかけ、音がしてきたら蓋をして弱火にし、2〜3分好みの加減になるまで焼く。
  4. 4 お皿にちぎった海苔、レタス、そぼろ、キューちゃんを乗せる。
  5. 5 目玉焼きをトッピングして出来上がり。
  6. 6 こちらを使用しました。

きっかけ

キューちゃんを使って

  • レシピID:1070034724
  • 公開日:2015/04/07
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