牛肉、ニラ、レタスの味噌炒め レシピ・作り方

牛肉、ニラ、レタスの味噌炒め
  • 約15分
  • 500円前後
mococo05
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シャキシャキレタスとお肉の味噌炒めです。

材料(1人分)

  • 牛細切れ肉 100g
  • レタス 2枚
  • ニラ 2〜3本
  • ○味噌 小さじ1
  • ○ニンニク生姜醤油 小さじ1
  • ○みりん 小さじ2
  • ○七味唐辛子 少々
  • ごま油 少々

作り方

  1. 1 レタスは食べやすくちぎる。

    ニラはざく切りにする。
  2. 2 フライパンにごま油と肉を入れて8割り程度費が通るまで炒め、○を入れ、水分がなくなるまで炒める。
  3. 3 1を入れてさっと炒める。

きっかけ

あるもので

おいしくなるコツ

お肉にしっかり味を付けました。

  • レシピID:1070034684
  • 公開日:2015/04/02
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