ウドとチクワとにんじんの甘辛きんぴら レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
-
1
うどとにんじんは細切り、チクワは縦半分に切って斜め切りにする。
- 2 フライパンに人参とごま油を入れて軽くいため、蓋をして弱火にし、人参に火が通るまで蒸し焼きにする。
-
3
ウドとチクワを入れてさっと炒め、醤油、みりん、水を入れ、水分がなくなるまで炒める。
盛り付けてゴマをふる。
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