おから入りパイナップルヨーグルトケーキ レシピ・作り方
材料（６～８人分）
- （１５ｃｍ角型使用）
- 生おから １００ｇ
- 卵 １個
- ヨーグルト ７０ｇ
- 油 ５０ｇ
- 砂糖 ７０ｇ
- 薄力粉 １２０ｇ
- ベーキングパウダー 小さじ１
- パイナップル（生or缶詰め） ８０ｇ
- レーズン ３０ｇ
作り方
-
1
オーブンは１８０度に予熱する。
型にオーブンペーパーをしく。
パイナップルは１ｃｍ角程度に切る。 -
2
ボウルにおからから砂糖まで入れてよく混ぜる。
-
3
薄力粉とベーキングパウダーをふるって加えて粉っぽさ名少し残る程度まで混ぜ、パイナップルとレーズンを入れて均一になるまで混ぜる。
-
4
型に流しいれ、温めたオーブンで３５～４５分、串を刺して生地がついてこなくなるまで焼く。
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