絹さやの卵とじ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
絹さやは洗って筋をとる。
卵はよくほぐしておく。 -
2
鍋にだし汁と調味料を煮立たせ、絹さやを入れてさっと煮る。
卵を箸を伝わらせて回しかけ、蓋をして火を止める。予熱で卵が固まったらできあがり。
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Nico0803
文学や哲学とお菓子、紅茶が大好き。日本ではあまり知られていないおいしいイギリスのお菓子や料理のレシピ中心に紹介していけたらと思います。http://instagram.com/bookoftea0314
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