天板でドライフルーツチョコブラウニー レシピ・作り方
材料（２５人分）
作り方
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1
ドライフルーツは小さめに刻み、ラム酒、水と混ぜて３０分ほど置く。
-
2
くるみは１７０度のオーブンで１０分焼いて刻む。
その後オーブンは１６０度に予熱する。 -
3
チョコと油をボウルに入れ、７０度くらいの湯銭にかけて溶かす。
-
4
湯銭からはずし、卵を割りいれてよく混ぜる。
牛乳、はちみつ、ココア、砂糖も入れてよく混ぜる。 -
5
薄力粉、ベーキングパウダーを振るって加えて混ぜ、くるみ、１を水分ごと加えてよく混ぜる。
- 6 天板にオーブンペーパーをしいて生地を流しいれ、平らにし、温めたオーブンで１８分ほど、表面に弾力が出るまで焼く。
-
7
オーブンの庫内かふきんをかけて乾かないように冷まします。
しっかり冷めてから切り分けてください。
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