ガーリック風味のステーキ♪ レシピ・作り方
材料（１人分）
- 牛ロース肉 １枚
- 塩、粗挽きの黒こしょう 少々
- オリーブオイル(サラダ油でも) 大さじ１ほど
- にんにく １片
作り方
- 1 牛肉はすじ切りし、肉たたきで軽くたたき、塩、こしょうをまんべんなく多めにふる。
- 2 フライパンに油、にんにくを入れ、弱火で、いい香りがしてくるまでにんにくを炒め、取り出す。1の肉を入れて強火で好みの焼き加減に焼き、皿にのせる。出来上がり♪
- 3 お好みで、取り出したにんにくを添えても♪
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