ソーセージとコーンのケチャップライス♪ レシピ・作り方
材料(1人分)
- 温かいご飯 1人分
- ウィンナー 50g
- 玉ねぎ(みじん切り) 小1/2個
- スイートコーン(缶詰使用) 大さじ2ほど
- コンソメ 小さじ1/3~1/2
- ケチャップ 大さじ2ほど
- こしょう(お好みで) 少々
- オリーブオイル(サラダ油でも) 小さじ1~2
- パセリ(乾燥パセリ使用) (お好みで)少々
作り方
- 1 ウィンナーを適当な大きさに切る。フライパンに油を熱し、玉ねぎを炒める。火が通ったら、コーン、ウィンナーを加え、さらに炒める。軽くこしょうをふる。
- 2 1にご飯、コンソメを加えて炒め、ご飯に十分火が通ったら、ケチャップを加える。火を弱め、水分を飛ばすような感じで十分に炒めたら、火を止める。
- 3 2を器に盛り、パセリをちらしたら、出来上がり♪
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けいりゅうママ2015/04/06 18:39美味しく頂きました♡
ありがとうございました♡