えびとプチトマトの甘酢炒め レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
プチトマトは半分、セロリは斜め切り、ねぎと生姜はみじん切りにする。
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2
えびは殻をむいてせ綿をとり、塩ひとつまみ、片栗粉小さじ１をかけてもみ、きれいに洗って水をふき取り、塩ひとつまみ、片栗粉小さじ１、コショウ少々をまぶしておく。
-
3
●をよく混ぜておく。
- 4 フライパンに油を敷いてえびを並べ、両面焼いて火が通ったら取り出す。
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5
セロリと生姜を入れて軽く炒める。
-
6
えび、プチトマト、長ネギ、３を入れ、調味料が絡むまで炒める。
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