安くて旨い！豚コマともやしの☆柚子胡椒炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   熱したフライパンに、ゴマ油をいれます。
   
   豚肉を入れて、炒めます。
   
   色が変わったら、軽く塩、胡椒をします。

2. 2

   しめじ、もやしを入れて、炒めます。

3. 3

   もやしが少ししんなりしたら、醤油を鍋肌から入れて炒めます。
   
   火を止めます。
   
   柚子胡椒を入れて、パパッと全体を混ぜます。
   
   ※柚子胡椒は、お好みでどうぞ！

4. 4

   器に盛って、更にピリリと濃い目の味が好きな方や、晩酌のつまみで食べる場は、仕上げに柚子胡椒を乗せます。
   
   炒める味と、フレッシュな味がまた違いますよ。