鶏肉とキャベツの生姜マヨ醤油麹炒め レシピ・作り方
材料（2〜３人分）
- 鶏もも肉 1/２枚
- キャベツ（ざく切り） 3〜４枚
- 玉ねぎ（薄切り） 1/4個
- 生姜（千切り） 小さじ１
- ＊塩 小さじ1/4
- キューピーマヨネーズ 小さじ１
- 醤油麹 大さじ１
- 塩 適量
作り方
- 1 鶏肉は１cm幅程度に切り、*塩をまぶしておく。
-
2
フライパンにショウガとマヨネーズを入れて軽く炒める。
-
3
玉ねぎ、鶏肉を入れ、肉に火が通るまで炒める。
-
4
キャベツ、醤油麹をいれ、火が通るまで炒め、味を見て塩で調味する。
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