半端なあんこ缶で☆甘い春巻き レシピ・作り方
材料（3人分）
- あんこ缶 100g（適当）
- 春巻きの皮 10枚
- きな粉 大さじ1
- サラダ油（揚げ油） フライパンに深さ2cm
- 水とき片栗粉 OR 水とき小麦粉 大さじ2
作り方
-
1
あんこ100g（あんこ缶で半分くらい）にきな粉（水分を少なくするため）を入れてまぜる。
-
2
春巻きの皮に1をのせる
-
3
下から半分くらいまで巻いて、左右を折り畳む。写真くらいまで巻いたら上の端に『小麦粉をといたのり』をぬって最後まで巻く。
-
4
水とき小麦粉（or 水とき片栗粉）はこんな感じ。
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5
全部巻いたら、フライパンに2cmくらいの油で炒め揚げにする。きつね色になったら出来上がり☆
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funarium
小学生男女、乳幼児の3児のママです。フリーのイラストレーターをしています。
ちょっとした工夫や材料をプラスして栄養バランスが良くなる、作るのがラクチン＆カンタン＆短時間やほったらかしでできるご飯やオヤツがだいすきです。
混ぜるだけとか、ストックを利用してのリメイクレシピなどをご紹介していきたいと思います。
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皮だけ火が通れば良いので、適当でおいしくなります