お弁当おかず★ジャガイモのそぼろ煮リメイクおかず レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- ジャガイモ（巨大サイズ１個使用） 中２個
- 肉そぼろ（市販品でも手作り余りでも可） ５０ｇ～１００ｇ
- 青ネギ 少々
作り方
-
1
ジャガイモを１口大に切り、耐熱容器（シリコンスチーマー）に入れラップし６００ｗで２分加熱。
そぼろを投入し軽く混ぜさらに１分程加熱。
芋に竹串がスッと刺さる位で完成。 -
2
刻んだ青ネギを入れ混ぜて、盛り付ければ出来上がり。
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買い置き（作り置き）のそぼろとジャガイモで手作り感いっぱいのおかずに変身。