たっぷりきのこと豚肉のにんにくみそマヨ炒め レシピ・作り方

たっぷりきのこと豚肉のにんにくみそマヨ炒め
  • 約15分
  • 300円前後
わんたる
わんたる
豚肉ときのこをたっぷり使ったボリュームのあるおかずです。みそとマヨネーズの相性バッチリ。ご飯がモリモリ食べれるおかずです。

材料(2人分)

  • 豚肉薄切り 200g
  • 舞茸 100g
  • えのき 100g
  • マヨネーズ 大さじ1
  • みそ 大さじ1
  • 大さじ1
  • にんにくチューブ 小さじ1

作り方

  1. 1 舞茸は適当な大きさに手でさいて、えのきは半分に切ります。豚肉は一口サイズに切ります。
  2. 2 フライパンにマヨネーズとにんにくを入れ、香りが出たら肉を炒めます。
  3. 3 肉の色が変わったら、きのこを入れてサッと炒め、酒とみそを混ぜ合わせて炒めたら完成♪

きっかけ

ボリュームのあるおかずを作りたくて、きのこをたっぷり入れてしっかりした味付けのおかずにしました。

おいしくなるコツ

酒とみそを混ぜ合わせて溶かしておくと、まんべんなく味付け出来ていいです。

  • レシピID:1070031211
  • 公開日:2014/08/16

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カテゴリ
豚薄切り肉300円前後の節約料理えのき夕食の献立(晩御飯)簡単夕食
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豚肉 簡単 おかず きのこ
料理名
たっぷりきのこと豚肉のにんにくみそマヨ炒め
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つくったよレポート(75件)

  • 空くんママ
    空くんママ
    2021/06/22 17:18
    たっぷりきのこと豚肉のにんにくみそマヨ炒め
    舞茸が好きで舞茸のレシピを探していたらこのレシピに巡り合いました(^^)美味しくて簡単で時短で出来ました!!ありがとうございます!
  • Temi2728
    Temi2728
    2021/05/31 17:37
    たっぷりきのこと豚肉のにんにくみそマヨ炒め
    味噌とマヨネーズって合うんですね〜簡単に美味しく出来ました(*ˊᵕˋ*)
  • mi10*
    mi10*
    2021/04/22 21:00
    たっぷりきのこと豚肉のにんにくみそマヨ炒め
    簡単で美味しかったです♪
  • ももmomoうさusa
    ももmomoうさusa
    2021/04/04 08:38
    たっぷりきのこと豚肉のにんにくみそマヨ炒め
    しっかり味でご飯が進みます♪美味しかったです("⌒∇⌒")♡

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レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 2 件)
  • わんたる
    わんたる
    2015.09.24 12:38

    『旬のごはん』特集で紹介していただけてとても嬉しいです♪
    ありがとうございます。
    作ったよレポートが多く届きとてもびっくりしました。
    色んな方に作っていただけて、とても嬉しいです。

  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2015.09.24 12:00

    こんにちは。楽天レシピスタッフです。
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