たっぷりきのこと豚肉のにんにくみそマヨ炒めレシピ・作り方

Name: たっぷりきのこと豚肉のにんにくみそマヨ炒め
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 豚肉薄切り 200ｇ; 舞茸 100ｇ; えのき 100ｇ; マヨネーズ 大さじ1; みそ 大さじ1; 酒 大さじ1; にんにくチューブ 小さじ1

約15分
300円前後

わんたる

豚肉ときのこをたっぷり使ったボリュームのあるおかずです。みそとマヨネーズの相性バッチリ。ご飯がモリモリ食べれるおかずです。

みんながつくった数 177 件

材料（2人分）

豚肉薄切り 200ｇ
舞茸 100ｇ
えのき 100ｇ
マヨネーズ大さじ1
みそ大さじ1
酒大さじ1
にんにくチューブ小さじ1

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作り方

1 舞茸は適当な大きさに手でさいて、えのきは半分に切ります。豚肉は一口サイズに切ります。
2 フライパンにマヨネーズとにんにくを入れ、香りが出たら肉を炒めます。
3 肉の色が変わったら、きのこを入れてサッと炒め、酒とみそを混ぜ合わせて炒めたら完成♪

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ボリュームのあるおかずを作りたくて、きのこをたっぷり入れてしっかりした味付けのおかずにしました。

おいしくなるコツ

酒とみそを混ぜ合わせて溶かしておくと、まんべんなく味付け出来ていいです。

レシピID：1070031211
公開日：2014/08/16

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つくったよレポート（90件）

けｎ
2024/06/06 18:15

美味しくいただきました❗
ずぼらーマン
2024/05/13 17:37

参考にさせていただきました！にんにくと味噌がすごく合いました！
永遠の見習い主婦
2024/04/23 17:23

ボリュームたっぷりごはんのおかずにピッタリなお味でした(*^O^*)ごちそうさまでした♪
さむ@沖縄
2024/02/29 18:30

美味しく頂きました♪

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レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する（ 2 件）

わんたる 2015.09.24　12:38

『旬のごはん』特集で紹介していただけてとても嬉しいです♪
ありがとうございます。
作ったよレポートが多く届きとてもびっくりしました。
色んな方に作っていただけて、とても嬉しいです。
楽天レシピ 2015.09.24　12:00

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
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