さつまあげとピーマンの七味マヨ炒り豆腐 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 木綿豆腐 １００g
- さつまあげ（１cm程度の角切り） １枚
- ピーマン（種を取り１cm程度の角切り） １個
- キューピーマヨネーズ 小さじ１
- めんつゆ（２倍濃縮） 小さじ１〜２
- 塩 適量
- 七味唐辛子 適量
作り方
-
1
豆腐は水分が飛ぶまで入って取り出す。
-
2
さつま揚げ、ピーマン、マヨネーズをフライパンにいれ、マヨネーズがなじむまで炒める。
-
3
豆腐と麺つゆを入れてなじむまで炒め、塩と七味で調味する。
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