アスパラの春巻き レシピ・作り方
材料（２〜３人分）
- アスパラガス ６本
- 春巻きの皮 ３枚
- ●小麦粉 小さじ１
- ●水 小さじ１
- 油、塩 各適量
作り方
-
1
アスパラはフライパンに入る長さに切り、下数cmほどピーラーで皮を剥く。
- 2 ●を混ぜてのりを作る。
-
3
春巻きの皮は半分に切って１枚ずつはがし、アスパラをまいて最後はのりで止める。
-
4
フライパンに３を並べ、油を大さじ２〜３ほど入れて中火にかけ、ときどき転がしながらこんがりするまで揚げ焼きする。
- 5 とりだして油を切り、塩をふって出来上がり。
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