ゴーヤとキムチのマヨそば飯 レシピ・作り方
材料（２人分）
- ご飯 １膳分
- 焼きそば（麺、ソース） 各１袋
- 豚ひき肉 50g
- ゴーヤ（種を取って角切り） １/３本
- タマネギ（角切り） １/２個
- キムチ（ざく切り） １/２カップ
- キューピーマヨネーズ 小さじ１強
- 醤油 小さじ１
- 塩、黒こしょう 各適量
作り方
-
1
麺はざく切りにする。
-
2
フライパンにひき肉、マヨネーズを入れて火が通るまで炒める。
-
3
タマネギ、ゴーヤ、キムチを入れ、タマネギに火が通るまで炒める。
-
4
麺、温かいご飯、ソース、醤油を入れてよく混ぜ、塩とこしょうで調味する。
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- そばめし
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r0417n06132014/08/11 21:37
自宅でとれたゴーヤも加えて！ご馳走様でした。
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