タコときゅうりの甘酢浸け レシピ・作り方
材料（5～6人分）
- （1） 茹でタコ 140ｇ
- （2） キュウリ 330ｇ
- （3） きくらげ 20g
- （4）焼きするめ（味付き） 20g
- （4） 塩 小さじ1
- （5） 酢 大匙3
- （6） 砂糖 大匙2
- （７） レモンジャム 大匙3
- （８） （７）のID1070026683
作り方
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1
味付き焼きいかは、5センチ長さに切る。
-
2
キュウリは、1センチの幅で斜め切りにして、手順1と塩をまぶして、軽く揉み20分置く。
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3
手順2を絞る。
-
4
きくらげは水に戻して、熱湯で2分湯がき、水気を切り、乱切りにする。
-
5
タコも1センチぐらいに斜め切りにする。
-
6
手順3～5を合わせ
材料の（5）～（7）を加えて良く混ぜ合わす。
-
7
器に盛り出来上がりです。
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- レモン味の酢の物
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