蕗の肉巻きおかかマヨ焼き レシピ・作り方
材料(1人分)
- フキ(下ゆでして皮を剥いたもの) 2本
- 豚薄切り肉 2枚
- キューピーマヨネーズ 小さじ1
- 酒 大さじ1
- 醤油 小さじ1
- 鰹節 ひとつまみ
作り方
- 1 フキは3等分に切り、3本ずつ肉で巻く。
- 2 フライパンにマヨネーズを入れ、1を並べて中火で焼く。
- 3 全体をこんがり焼いたら、酒、醤油、鰹節を入れ、煮詰めながら絡める。
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