カブとツナのコーンポタージュ レシピ・作り方
材料（２〜3人分）
作り方
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1
コーンは半量をフードプロセッサー等でペースト状にしておく。
-
2
カブの実は１〜２cm角切り、葉は短く切る。
鍋に、バター、小麦粉、ツナ、カブの実を入れ、粉っぽさがなくなるまで中火で炒める。
-
3
牛乳、1、残りのコーン、塩小さじ１/３を入れてよく混ぜながら沸騰させる。
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4
とろみが付くまで煮て葉を加え、味を見て塩とコショウで調味する。
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